概况长相思长长的思知识法文名字“Sauvignon Blanc”会吓到残缺不懂法文的你，但实际上，初学长相长相思受到了诸多葡萄酒鉴赏家以及初学者的若何喜爱。此种白葡萄酒能陪衬出多种食物的把握鲜味——既能以及海鲜搭配，也能为炸鸡佐餐。思知识如下是初学长相初学者应清晰的长相思知识。
一、若何“熟读”长相思
多浏览一些与长相思相关的把握知识性文章。既可浏览相关网站，也可捡起一底细似《葡萄酒审核家》（Wine Spectator）这样的葡萄酒杂志看看。
二、长相思的滋味
长相思葡萄酒的主要风韵是木本植物的香气以及酸爽的口感，尚有怪异的柑橘瓜果风韵。
三、长相思的熟成
长相思个别会在不锈钢罐中熟成，也便是说，此种葡萄酒不会有橡木桶的风韵。以是，应在长相思年迈时就将其饮毕。
四、与其余种类调配的长相思
长相思葡萄个别会与其余种类调配，最罕有的便是赛美蓉（Semillon）。与其余种类调配的长相思葡萄酒由于会在橡木桶中熟成，以是具备较多的烟熏风韵。也可能这样说，这种规范的长相思可能在陈酿中爆发怪异的变更，组成更佳的品质。
五、100%的长相思
有些长相思是全副用100%的长相思葡萄酿制而成的，并不与其余种类妨碍调配。这种长相思只在不锈钢罐中陈年，与那些调配的葡萄酒比照加倍酸爽轻捷。以是，不与其余种类调配的长相思个别不会在陈年历程中睁开出其余的滋味。
六、若何饮用长相思
清晰了长相思的根基知识后，还需要把握在奈何样的情景下能耐感触此酒应有的全副风韵。这种葡萄酒应在饮用前稍微冰镇一下，在葡萄酒10℃摆布时侍酒，能耐使葡萄酒的所有风韵以及善息都能很好地展现进去。
饮用长相思的倡讲以及揭示
一、抉择精确的葡萄羽觞。精确的葡萄羽觞可能提升葡萄酒的风韵、馥郁以及口感。
二、退出品鉴行动。既可能到低等的餐厅中品味，也可能到葡萄园试验长相思的样酒。
三、假如所饮用的长相思温渡过高，就需要在半冰半水的桶中将此种葡萄酒冷却。
四、也不要在过低的温度情景下饮用长相思，否则，你就闻不到此酒应有的滋味了。
五、不要在温渡过高的情景下侍酒尚有一个紧张原因便是，温渡过高会使葡萄酒显患上过酸。